Çıtır Lokma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çıtır Lokma Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı un
125 su bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
Yarım yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kadar tuz

Şerbeti için

125 toz şeker
1 su bardağı su
3 damla limon

Çıtır Lokma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Size çok pratik ve canınız tatlı çektiğinde hemen yapabileceğiniz çıtır lokma tarifim var başlayalım.

Öncelikle şerbeti kaynatalım. Şerbetin soğuk olması gerekiyor çünkü 10–12 dk kaynaması yeterlidir hamurumuza geçebiliriz.
Bütün malzemeleri karıştıralım cıvık bir hamur olacağı kaşıkla 5 dk iyice karıştırın.Yarım saat dinlensin.
Daha sonra yanımıza az miktarda yağ alalım tatlı kaşığını yağa batıralım ve elimizin arasına sıktırdığımız hamuru alıp kızartmak için tenceremize alalım.
Ocağın altı en kısık olsun ki lokmamız hemen pişip içi çiğ kalmasın.
En kısıkta iyice kızarsın pişince soğuk şerbetin içine hemen atalım. Çok durmasına gerek yok zaten biri sıcak biri soğuk olduğu için hemen çekecektir 2 3 dk durması yeterli şerbeti çekenleri üst üste koymayalım ki yumuşamasın ve artık hazır afiyet olsun

Çıtır Lokma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.