- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-mantar-mantar-askina/
Çıtır Mantar (Mantar Aşkına) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kültür mantarı
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- Sıvıyağ
Merhaba elinize sağlık ..bi sorum olacak size .yumurtanın akına mi batırılıyor yoksa tamamı çırpılmış yumurta mi o kısmı tam çözemedim .
merhabalar. yumurtanın tamamını kullanıyoruz,ayırmaya gerek yok. sevgiler :)
merhaba tarif defterimde fakat yapmaya çekindim. ortaya meze tarzı yapmak istiyorum ama sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Merhabalar. Kesinlikle sıcak servis etmenizi öneriyorum..
teşekkürler:)
bu gün tarifinizi deniycem Berfin hanımcım umarin böyle güzel olur 🤗
Afiyet olsun :)
yumurtaya alerjimiz var yumurtaya bulamasak nasil olir acaba
Mantarları galeta ununa rahatça ve eşit bulamak için yumurta kullanıyoruz. Kullanmasak büyük bir tat farkı olmaz. Yumurta yerine mantarın galeta ununu tutmasını sağlayacak başka bir malzeme kullanabilirsiniz. Sıvıyağ gibi.
Çok beğendik ailecek
afiyet olsun :)
ellerinize sağlık. tadı nasıl oldu acaba yumuşaklığı sote kivaminda mı oluyor
Mantarın kendi lezzetli suyunu dışındaki kaplama sayesinde içersinde hapsetmiş oluyoruz. Böylece soteden ziyade mangalda ızgara yapılmış gibi oluyor.
muhakkak deneyecim teşekkürler
afiyet olsun :)
Çok guzel görünüyor elinize sağlık
Teşekkür ederim
Mantarlar kısa sürede pişiyormu gerçekten sert kalıyorlar değil mi denemek istiyorum ama çekindim biraz pişmezlerse diye
Patates kızartmaktan farkı yok, hiç çekinmeyin :)
Merhaba elinize sağlık ..bi sorum olacak size .yumurtanın akına mi batırılıyor yoksa tamamı çırpılmış yumurta mi o kısmı tam çözemedim .
merhabalar. yumurtanın tamamını kullanıyoruz,ayırmaya gerek yok. sevgiler :)
Çok güzel gözüküyor ancak direk kızartınca çiğ kalmıyor değil mi?
Hayır, aksine çok güzel pişiyor :)
Harikaa😊 Teşekkür ederim:)
Ben teşekkür ederim 🙂
Ellerinize sağlık
Teşekkürler 🙏🏻
Yarın denıycem
Afiyet olsun 💜
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊👌👏👍
Teşekkür ederim 😍
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ♥️🤗🌹
Çok teşekkürler 🙏🏻 🌹