Göğüsleri yıkayalım. Ortadan ikiye uzununa bölelim. Baharatların tamamını bir kapta buluşturalım, herhangi bi ölçü veremiyorum acı oranını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. İçerisine 3-4 çorba kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip baharat karışımından sos elde edelim.
Yanmaz yapışmaz tava tercih edip ocağa alalım. Tavamız ısınırken herhangi bir yağ eklemesi yapmamıza kesinlikle gerek kalmayacak Çünkü hazırlamış olduğumuz sosa tavuklarımızı iyice bulayıp ısınan tavamıza pişmesi için bırakalım.
Diğer yandan sebzelerimizi juliyen doğrayalım. Doğradıktan sonra sadece domatesi ayrı bir kaba alalım.
Pişen tavukları ağzı kapaklı borcama alalım ki servise kadar sıcaklığını kaybetmesinler.
Tavukları pişirdiğimiz tavanın içerisine domates hariç diğer sebzelerin tamamını atalım. Onlar sotelenirken yumuşamaya başlayınca domatesleri de katıp kaşık yardımıyla söyle bir çevirelim. Ama çok fazla öldürmüyoruz.
Servis tabağının bir yanına tavuğu bir yanına da sebze sotesini koyup bir güzel servis edelim. Bu hem sağlıklı hem lezzetli yemeği afiyetle yiyeceğinizden şüphem yok şimdiden afiyet olsun. .
Cızbız Tavuk (Renkli Sebze Sote Eşliğinde) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Fatos hanim muhtesem gorunuyor ellerinize saglik😃
Tesekkur ederim efenim teveccuhunuz 😂
😁😁😁🙏