Çoban Kavurma Tarifi
Esra Gönüllü
14
kişinin defterinde

Çoban Kavurma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Çoban Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kuşbaşı dana eti
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet sivri veya çarliston biber
  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik

Çoban Kavurma Tarifi Yapılışı

Merhabalar herkese. 😄 Müthiş lezzetli ve pratik çoban kavurmayı denemeyen var mı? Öyleyse hemen tarife bir göz atın derim. 👀

  1. Kuşbaşı doğranmış etleri yanmaz yapışmaz bir tencereye alarak hiç yağ ve su eklemeden kapağı kapalı ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar kavuralım.
  2. Daha sonra ince ince doğradığımız soğan, biberler ve sarımsağı etin üzerine ilave edelim.
  3. Yağı da ekleyerek şöyle bir karıştıralım ve yeniden pişmeye bırakalım.
  4. Etler iyice yumuşayınca tuz ve baharatları ilave ederek karıştıralım.
  5. Kabuklarını soyarak küp küp doğradığımız domatesleri de en üste koyup tencerenin kapağını kapatalım.
  6. Domatesler suyunu bırakıp yemeğimiz pişince ocağın altını kapatalım ve sıcak sıcak servis edelim.
  7. Yanında pirinç pilavı veya patates püresi ile enfes bir lezzet yakalayacaksınız. Deneyecek herkese afiyet olsun. Sağlıcakla kalın. 😊

Çoban Kavurma

Çoban Kavurma

Çoban Kavurma

Çoban Kavurma

Çoban Kavurma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çoban Kavurma Tarifi 28.05.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.