Cocostar Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Hindistancevizine bayılanlar tarife koşun 😋

Cocostar Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

1 su bardağı süt

Üzeri için;

1 paket kremşanti
1,5 çay bardağı süt
2,5 su bardağı hindistan cevizi
1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolata ganajı için;

200 ml sıvı krema
1 adet kare sütlü çikolata
1 adet kare bitter çikolata

Cocostar Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kelepçeli kalıbımızın tabanını pişirme kağıdı ile kaplıyoruz.
Bir kaba yumurta ve şekeri alarak, beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
Sütü ve vanilyayı ekliyoruz daha sonra sırasıyla un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek harcın içerisine ekliyoruz.
Malzemelerimiz güzelce karışıncaya kadar çırpıyoruz.
Kek hamurumuzu, kalıba boşaltıyoruz.
Önceden ısıttığımız 170 °c fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra, soğumaya bırakıyoruz.
Üzeri için; krem şantiyi süt ile koyulaşıncaya kadar çırpıyoruz.
Hindistan cevizi ve pudra şekeri ekleyelim, güzelce karıştırıyoruz.
Çikolata ganajı için, sıvı kremayı ve çikolatayı bir tencereye alıyoruz karıştırarak çikolata eriyinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Soğuyan kekimizin üzerine, sütümüzü gezdirerek ıslatıyoruz.
Hazırladığımız hindistan cevizli karışımı, kekimizin üzerine boşaltarak üzeri tamamen düz olacak şekilde yayıyoruz.
Son olarak iyice soğumuş olan çikolata sosumuzu, pastanın üzerine döküyoruz ve 3-4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun🤗

Cocostar Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.