- 1-2 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cok-lezzetli-yaz-dolmasi/
Çok Lezzetli Yaz Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- Yaprak
- 200 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç taze nane
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Kuru nane
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon
- 3 dış sarımsak
Ellerinize sağlık , yemeğin suyunu fazla eklemişsiniz sanki , tam olarak ne kadar su eklediniz :)
Afiyet olsun, Bizim damak zevkinize göre aslında suyu tamdı tariftede belirttim dolmaların üstünü aşmayacak şekilde su ekledim tencereden tencereye dolmaların dizilis şekline göre bu su herkeste farklılık gösterebilir :)
kabagin üstündeki çizgileri nasıl yaptınız
Dolma oyacağının kenarında tırtıklar oluyor onunla kabağın dışını soyar gibi yapınca bu şekil oluyor oyacağınız yoksa bir çatal yardımıyla da aynı şekli elde edebilirsiniz
iyi sapahlar dolmanızın görünümü bir harika recetetin mükemmel en kisa sürede yapacam teşekkür ederim
Beğenmenize çok sevindim Nimet hanım şimdiden afiyet olsun
Kabaklar gayet iyi pişmişti aslında kürdanları kapak amaçlı tutturduğumu göstermek amaçlı bıraktım görselde teşekkür ederim
TARİF GÜZEL DURUYOR DENEMEYE DEĞER. ELİNİZE SAĞLIK…
Afiyet olsun Nebahat hanım sizin elinizin lezzetiyle daha da güzel olacağına eminim
Kabaklar pişmemiş gibi duruyor. Yinede elinize sağlık. Fotoğraftaki kürdan da görselliği bozuyor.