Dana Bonfile Garnitürlü Tarifi
ürgüp
128
kişinin defterinde

Dana Bonfile Garnitürlü

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Dana Bonfile Garnitürlü Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 parça 600 gram kadar dana bonfile
  • 1 adet tüm kabuklu sarımsak
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 ad kırmızı biber
  • 3 adet acı yeşil biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber

Dana Bonfile Garnitürlü Tarifi Yapılışı

Döküm demir tavayı ilk önce iyice ocağın altını yakıp kızdırıyoruz bir çimdik su atıp cız sesini duyacağız
Döküm tavamız hazır oluyor
Yarım saat önceden buzdolabından dışarıda beklettiğimiz dinlenmiş ve oda sıcaklığına gelmiş etimizi iki yönünü hakiki zeytinyağı ile okşayıp yanan tavaya alıyoruz. Çiçek şeklinde olan sarımsağı olduğu gibi kabuklu şekilde ortadan bölüp etin yanına alıyoruz, soğanları salataya dittiğimiz şekilde ekliyoruz onu da tavaya alıyoruz. Kırmızıbiberleri önce ikiye sonra dörde sonra 8 e bölüyoruz onları da tavaya alıyoruz yeşil acı ince biberleri tatlı biberleri artık şeklini nasıl damağınıza uyuyorsa alıyoruz. Eti tavadan en fazla 5 er dakika yani çok kızarmış isterseniz alt üst ediyoruz. Kekik tuz karabiber pul biberi ekleyip pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Dana Bonfile Garnitürlü

Dana Bonfile Garnitürlü

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Dana Bonfile Garnitürlü Tarifi 23.03.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.