- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dana-durum/
Dana Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana antrikot ( tantunilik doğranmış)
- 1 adet kuru soğan
- 4 tane lavaş
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2, 5 su bardağı sıcak su
Garnitür için;
- Yarım kurusoğan
- Bir tutam maydanoz
- Yarım çay kaşığı sumak
- 1 tane küçük doğranmış domates
Tatlandırmak için baharatlar;
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yatım tatlı kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
ellerinize sağlık