Dana Pöç - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Dana Pöç Tarifi İçin Malzemeler

1,5 kg dana pöç
2 büyük soğan
1 adet havuç
2 adet patates
1 yemek kaşığı salça
Tereyağ
7-8 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1,5 çay kaşığı tuz

Dana Pöç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğanları soyup kalın halka halka doğradığımız soğanları tencerenin en altına koyuyoruz.
Sonrasında pöçümüzü yerleştiriyoruz.
Sarımsağın dişlerini tek tek aralara yerleştiriyoruz.
Bir kasenin içinde 1 su bardağı sıcak suya tuz, kekik, salça, kırmızı biber, kekik ve karabiberimizi ilave edip karıştırıyoruz.
Bu karışımı pöçlerin üzerinde gezdiriyoruz.
Tereyağları da dilimleyip pöçlerin üzerine bırakıyoruz.
Ocakta yüksek ateşte 10 dk ısıttıktan sonra düdüklünün kapağını kapatıp kısık ateşe alarak yaklaşık 2 saat yavaş ve kontrollü et yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Pöçler piştikten sonra düdüklüyü kontrollüde açıyoruz havucu ve patatesleri iri iri doğrayıp tencereye pöçlerin üstüne koyuyoruz düdüklüyü tekrar kapatıp ocağı açıyoruz.
Havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Çok lezzetli pamuk gibi olan pöç yemeğini afiyetle yiyoruz 😀😊.

Dana Pöç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.