- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dereotlu-fit-pogaca-11391355/
Dereotlu Fit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 yumurta ve( beyazı içine, sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gram lor peynir
- 1 küçük kase dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam, çörekotu
Üzgünüm ama tarifi beğenemedim 2 su bardağı un çok az geldi aşırı cıvık oldu biraz siyez unuyla toparlamaya çalıştım ama şekil verirken yine zorlandım ayrıca yukarda 1 tam yumurta demişsiniz aşşağıda sadece yumurta beyazı yazmışsınız
Tam buğday unu yapısı gereği sıkı, pişerken toparlanan bir un türü ve yapışkan bir hamur oluyor kaşıkla şekillendirip pişirdiğinizde tam kıvamında bi poğaça olacak. Heyecandan yazmayı unutmuş olabilirim kusura bakmayın beyazı içine sarısı üzerine olacak. Hamur toparlansın diyeyim katmak poğaçanızı sertleştirecektir
Yani 2 su bardağı tam buğday unu ile tam kıvamında poğaça oluyor un katmanıza gerek kalmayacak
Elinize emeğinize sağlık 👌🏻 sayfama beklerim ☺️