Dereotlu Pastane Poğaçası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket yaş maya
1 su bardağı yoğurt
Yarım paket tereyağı ya da margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar un
Dereotu

İç harcı için:

Peynir

Üzeri için:

1 ya da 2 adet yumurta sarısı
Çörek otu

Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Arkadaşlar bir numaralı ev sahibi bir ablamdan aldığım ve her zaman övgü aldığım bir tarifi sizinle paylaşmak istedim.
1 paket yaş maya az miktarda ılık suda eritilir. Üzerine eritilmiş yarım paket margarin ya da tereyağı eklenir. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler eklenir ve karıştırılır. Havuz şeklinde bir kapta hazırlanmış unun ortasına malzemeler dökülür, kenarlarına da kabartma tozu dökülür. Hamur oluşturulduktan sonra bir tarafta peçete ile kurulanmış ve ince şekilde kıyılmış dereotu hamurun üzerine dökülerek hamur tekrar yoğurulur. (Dere otu miktarını belirtmedim çünkü herkesin sevdiği miktar farklı olabiliyor.) Hamurdan küçük bezeler koparılarak içine peynir koyup kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülen ve çörek otu serpilen poğaçalar tepsiye alınır. 20 dakika kadar mayalanması beklenir. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.