Dev Kekstra (Çocukların Bayılarak Yiyeceği Bir Lezzet) (Videolu)

Dev Kekstra (Çocukların Bayılarak Yiyeceği Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Kekstra tarifi için malzemeler

3 yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket şeker vanilin

1 paket kabartma tozu

3 çay bardağı un (Mutlaka eleyerek yapın)

Muhallebisi için

2 ,5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

1 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

1 paket şeker vanilin

1 yemek kaşığı tereyağı

Çilekli sosu için malzemeler

350 gr çilek

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı şeker

Yarım su bardağı su

1 tatlı kaşığı tereyağı

Dev Kekstra (Çocukların Bayılarak Yiyeceği Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Uygun bir kaba yumurta şeker vanilin eklenir ve beyaz oluncaya kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ, süt eklenir ve karıştırılır.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyerek karıştırılır kıvam aldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür.
180 derece fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir.
Muhallebisi için 2 buçuk su bardağı süt uygun bir tencereye dökülür üzerine un yumurta ve şeker eklenir pişirilir.
Kıvam alan akadar karıştırmayı bırakmayın lütfen.
Fokurdadıktan sonra ocaktan alınır ve tereyağı şeker vanilin eklenir eriyene kadar çırpılır.
Çilek sosu için çilekler robota çektirilir şeker ve nişasta, su eklenerek karıştırılarak pişirilir.
Kek piştikten sonra kalıptan çıkarılır ve ortadan ikiye bölünür.
Orta kısmına yapmış olduğumuz muhallebili dökülür ve üzerine diğer kek konulur o kekin orta kısmına da çilekli sos eklenir.
1 gün dolapta dinlenmeye bırakılır.
Dinlenen tatlı süslendikten sonra servise hazır.
Deneyeceklere afiyet şifa olsun inşallah ❤️Kanalıma hâlâ abone değilseniz mutlaka sizleri bekliyorum 😊💐