- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dizmana-bosnak-coregi/
Dızmana ( Boşnak Çöreği ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya (instant mayada olur)
- 250 ml bardakla 1 bardak ılık su
- 1, 5 su bardağı ılıtılmış süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 6, 5 – 7 su bardağı un kullandım ( Hafifçe çok az ele yapışır kıvamda yumuşacık bir hamur olana dek un katılacak) 5 dk yoğurulmalı.
SOSU İÇİN ;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt ( katı olmayan)
- 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
Rahmetli ananem hep yapardı. Hatırlattığınız için teşekkür ederim. Güzel oldu
Sevgiler yolluyorum 🥰💝
Evet dızmana Bulgaristan göçmenlerinin böreği
Rahmetli ananem hep yapardı. Hatırlattığınız için teşekkür ederim. Güzel oldu
Sevgiler yolluyorum 🥰💝
Dızmana boşnaklara hiç alakası yok.Bulfaristan göçmenlerin bir böreğidir.Nasıl biz baklavanın yunanların olmadığını söyliyorsak bu da böyle bişey.
doğru söylüyorsunuz. ben de bunu yazmak için girmiştim siz yazmışsınız dızmana, bulgaristan göçmenlerinin tarifidir.