- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dogmeli-tarhana-maras-tarhanasi-yoresel/
Döğmeli Tarhana (Maraş Tarhanası, Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 parça (topak) döğmeli tarhana
- 6 su bardağı su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış nohut yada kuru fasulye
Sosu için:
- 3 çorba kaşığı kaşık yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 3-4 damla limon suyu
- 1 tatlı kaşığı salça (biber-domates karışık)
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (yada tereyağ)
maraşımızın çorbası nefisdir.elleri bize sağlık .
aynen öyle ayşe hanım ,teşekkürler :)
Nerelisiniz
Karadenizlyim :-)
çok güzel bir tarif canım istedi :)