- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/dograma-antep-yoresi/
Doğrama (Antep Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram kuşbaşı et
- 1 kilo patlıcan
- 2 orta domates 3 yeşil biber
- 4 diş sarımsak
- 1 bardak nohut
- Limon tuzu
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yeme kaşığı nane
- Damak tadına göre tuz
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.