Doğum Günü Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
50dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya İçin:

4 yumurta
2 yemek kaşığı su
130 g şeker
1 paket vanilya
100g un
50 g nişasta
2 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için:

250ml süt
1/4 (çeyrek) s bardağı toz şeker
1, 5 çorba kaşığı un
1/2 (yarım) paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
Çilek

Süslemek için:

Sade pasta kreması
Bisküvi
Çikolata topları

Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanya için yumurta aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta sarısını sıcak su ile çırpın. Toz şekerin 2/3 ve vanilyayı ilave edip krema halini alana kadar çırpın. Farklı bir kapta yumurta akını köpüklenene kadar çırpın, çırparken son 1/3 toz şekerini ilave edin. Ardından yumurta beyazını ve yumurta sarısını birleştirin. Un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyin. Bütün karışımı yavaşca kaşıkla karıştırın. 190° derecede 20-25 dakika pişirin.

Krema için tereyağı hariç bütün malzemeleri bir tencere koyup karıştırın. Kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve tereyağını ilave edip karıştırın.

Pandispanya ve krema soğuduktan sonra, pandispanyayı ikiye bölün ve krema ile çilekleri arasına yerleştirin. Üzerini pandispanyanın üst kısmıyla kapatın ve pasta kreması ile bütün pastayı kaplayın. Bisküvileri rondodan geçirip pastanın üzerini bisküvi tozu ve çikolata topları ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Doğum Günü Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.