Dolanger (Burma Tatlısı) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Dolanger (Burma Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler

20 yaprak baklava yufkası
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı çekilmiş fıstık
250 gram eritilmiş tereyağı
Oklava

Şerbeti için

3 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Çeyrek limonun suyu

Dolanger (Burma Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce tencereye su ve şekeri alıyoruz. İyice eritene kadar karıştırarak kaynatıyoruz.
Kaynayınca üzerine çeyrek limonu sıkıp 15 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
Daha sonra ocakta alıp kenarda bekletiyoruz.
Şerbet ılımaya bırakılırken tatlı yapımına geçiyoruz. Yufkamızı tezgaha birtanesini bırakıyoruz.
Üzerine fırça yardımı ile yağ sürüyoruz.
Önce iki parmak şeklinde baş tarafını katlıyoruz.
Üzerine tercihe bağlı ya fıstık ya ceviz serpip çok sıkı olmayacak şekilde oklavaya sarıp iki taraftan büzüp sonra oklavadan çıkarıp yağlanmış ortaboy yuvarlak borcama sıra ile diziyoruz.
Bu şekilde tamamladıktan sonra geriye kalan tereyağını fırça yardımı ile tatlının üzerine iyice yediriyoruz.
185 derecede ki fırınımızda 35 dk pişirdikten sonra çıkarıp 5 dk bekletip üzerine şerbeti döküyoruz. Şerbeti çekmesini bekliyoruz afiyet e 😊.

Dolanger (Burma Tatlısı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.