Domates Özü Tarifi
Keriman Diril
85
kişinin defterinde

Domates Özü

3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 3 puan, ortalama: 3,67 (3 oy, ortalama: 3,67 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

Domates Özü Tarifi İçin Malzemeler

  • 4,5 kilo domatesin kabuğu
  • 1 çorba kaşığı salamuralık tuz

Domates Özü Tarifi Yapılışı

Domates özünü aslında derin dondurucuya koymak için hazırladığım kabuğu soyulmuş küp domateslerin kabuklarını değerlendirmek adına yapıldı. İsterseniz 10 gün boyunca domates kabukları az tuzlayarak ve bir kapalı buzdolabında kapta biriktirerek de yapabilirsiniz. Dilerseniz dondurmadan da 7-10 gün içinde tüketebilirsiniz. Domates çorbaları, sebze yemekleri v. s ye arzu ederseniz küp dondurulmuş ve kavanoz içinden kullanarak…. Tarifimiz son derece kolay;

  1. 4. 5 Kilo domates kabuğunu çelik tencere alın, 1 çorba kaşığı salamuralık tuz ekleyin.
  2. Orta hararetteki ateşte kabuklar ince derisinden ayrılıncaya kadar pişirin.
  3. Kevgire boşaltın ve ilk sıcaklığı geçince elinizle veya tahta kaşıkla sürterek kabukların ayrılmasını sağlayın.
  4. Elde ettiğiniz püreyi buz kalıplarına doldurarak dondurun. Küpleri poşetleyerek derin dondurucuya kaldırın.

Not. Yemeklerinize eklerken içindeki tuz miktarını göz önünde bulundurun. Afiyet olsun

Domates Özü

Domates Özü

Domates Özü

Domates Özü

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Domates Özü Tarifi 24.07.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.