Dünyanın En Lezzetli En Pufidik Donutları Yağda Kızarıyor Ama Sıfır Yağ (Videolu)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Donut yapıyor olabilirsiniz, farklı tarifler de denemiş olabilirsiniz, tarif çok....hatta onlarca yüzlerce tarif var .. ancak böylesini hiç görmediniz, bu hamur bu lezzet iddia ediyorum ef-sa-ne... yağda kızarmasına rağmen “sıfır yağ” pamuk gibi yumuşaklık ve kokoş bir görünüm❤️

Dünyanın En Lezzetli En Pufidik Donutları Yağda Kızarıyor Ama Sıfır Yağ Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin

1 su bardağı süt (190 gram)
2 yemek kaşığı şeker (35 gram)
1 tatlı kaşığı maya (7 gram)
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) tatlı kaşığı tuz (7 gram)
1 yumurta
350 gram un
40 gram oda ısısında tereyağ

Çikolata Sosu İçin

1 kutu krema
200 gram bitter çikolata (Sütlü veya beyaz)

Süslemek İçin

Jelibon
Draje
Çikolata
Oreo ya da hemen tüketilecekse meyveler

Dünyanın En Lezzetli En Pufidik Donutları Yağda Kızarıyor Ama Sıfır Yağ Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak ele yapışan bir hamur elde ediyoruz 15 dakika üstünü kapatıp dinlendiriyoruz.
Süre sonunda hamuru tezgaha alıp yumuşak tereyağını alıp hamura iyice karışana kadar yoğuruyoruz.
Hamur yağla karışınca tezgaha vurma hareketi yaparak hamuru pürüzsüz hale getiriyoruz. Yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanma gerçekleşince hamuru tezgaha alıp havasını aldıktan sonra 8 eşit parçaya bölüyoruz. Bezeler yapıp yağlı kağıda diziyoruz.
10 dakika daha bekleyip bir merdane yardımıyla hafifçe açıp ortasına şişe kapağı yada küçük yuvarlak kalıpla delik açıyoruz.
Yağlı kağıda sıralayıp biz tavada yapı kızdırsana kadar bekletiyoruz. En küçük ayarda en kısık ateşte kızartıyoruz. Soğutup çikolata sosuna batırıp istediğimiz gibi süslüyoruz.
Çikolata sosu: 1 kutu kremayı pişirme kabına alıp içine çikolataları ekliyoruz. Karıştırarak çikalata eriyene kadar ısıtıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Dünyanın En Lezzetli En Pufidik Donutları Yağda Kızarıyor Ama Sıfır Yağ Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.