Efsane Patatesli Börek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Efsane Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet büyük soğan
4 adet büyük patates
3 adet yufka
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
2 çay kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kurutulmuş reyhan (Varsa)

Efsane Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri haşlayın. Soğanı ufak ufak doğrayın. Patatesler haşlandıktan sonra çatalla ezin (Püre haline getirmeyin. Yani çok ezmeyin)
Bir tavada soğanları kızartın. Soğanların üzerine patatesleri ekleyin ve patatesleride kızartın. Baharatları ekleyin. Birbirleriyle özdeşleşene kadar karıştırın ve tüpten alın.
Bir kaseye yoğurdu, yumurtayı ve sıvı yağı koyun. İyice çırpın. Bir yufkayı tezgaha serin. Üzerine hazırladığımız yoğurtlu karışımdan 1 kepçe dökün ve fırça yardımıyla yufkanın her tarafına yayın.
Yufkanın üzerine patatesleri serpin. Kenarlardan katlayın. Rulo olarak sarın. Ve yarıya geldiğinizde bıçakla kesin (Resimde görüldüğü gibi)
Borcama tereyağını fırça yardımıyla sürün. Resimdeki gibi yufkaları borcama dizin. 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyett ball şekerr olsunn😉😊

Efsane Patatesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.