Ejder Tatlısı Tarifi
Betül Cöşer
175
kişinin defterinde

Ejder Tatlısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Ejder Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

TABAN İÇİN;

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 (yarım) su bardağı mavi haşhaş
  • 50 gr tereyağı
  • 1 paket vanilya

SOS İÇİN;

  • 1 su bardağı frambuaz
  • 1 su bardağı böğürtlen
  • 1 su bardağı çilek
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı toz şeker

SÜSLEMEK İÇİN;

  • Çekilmiş antep fıstığı

Ejder Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Taban malzemelerinden süt, şeker, irmik, nişasta ve mavi haşhaşı bir tencereye koyup kaynayıp koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
  2. Kaynamaya başlayan karışımıza tereyağı ve vanilya ekleyerek karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
  3. Önceden yağladığımız tart kalıbına taban için yaptığımız bu karışımı döküp buzdolabına kaldırıyoruz ve 2 saat dinlendiriyoruz.
  4. Sosu hazırlamak için dondurulmuş frambuaz, böğürtlen ve çileği rondodan geçirip tencereye alıyoruz.
  5. Üzerine su nişasta ve toz şekeri de ilave ederek karıştırmaya başlıyoruz.
  6. Kaynayıp koyulaşan sosumuzu ocaktan alıyoruz.
  7. Önceden dolapta dinlendirmiş olduğumuz tabanımızı ters çevirip çıkarttıktan sonra hazırladığımız sosu kalıbın ortasına döküyoruz ve 2 saat dinlenmek üzere buzdolabına kaldırıyoruz.
  8. Tamamen dinlenen tatlımızı dolaptan çıkartıp kenarlarını antep fıstığıyla süslüyoruz.

Yaz günleri için hafifmi hafif ejder meyvesiyle yapılmış gibi görünen bu harika tatlımızı afiyetle yiyoruz. :)

Ejder Tatlısı

Ejder Tatlısı

Ejder Tatlısı

Ejder Tatlısı

Ejder Tatlısı

Ejder Tatlısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ejder Tatlısı Tarifi 29.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.