Ekler - Nefis Yemek Tarifleri - #11703781

Ekler

365gunmutfak 243 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Ekler Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağ veya margarin
1 tatlı kaşığı şeker
1 fiske tuz
1 su bardağı un
1 su bardağı su
4 adet yumurta

Kreması için;

3 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 adet yumurta sarısı

Üzeri için;

Çikolata

Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tereyağını bir tavaya alalım.
Eriyince 1 su bardağı su dökelim.
Şeker ve tuzunu ilave edip suyun kaynamasını bekleyelim.
Kaynayan suyun üzerine unu ekleyip 3-4 dakika sürekli karıştırarak kavuralım.
Arasında topak topak kalmamasın.
Ardından farklı bir kaba alalım soğumasını bekleyelim ki hamurun içine eklenen yumurtalar pişmesin.
Yumurtaları tek tek ekleyip çırpalım.
Akışkan ve cıvık bir kıvama gelince sıkma torbasının içine alalım.
Yağlı kağıtla serilmiş tepsinin üzerine sıkalım.
Sıktığımız eklerin uç kısımlarının sivri yerlerini ıslattığımız parmağımızla düzeltelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişirelim.
Fırını kapatınca kapağını hafif açıp 10 dakika da içinde bekletelim.
Kreması için tereyağ hariç tüm malzemeleri ekleyip kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
Kaynayınca tereyağı ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Kabuk bağlamaması için ara ara karıştıralım.
Pürüzsüz olmasını istersek mikserden yardım alalım.
Soğuyunca ortasını bıçakla keselim.
Ortalarına kremayı sıkalım.
Çikolataları benmari usulü eritelim.
Eklerin üst kısmını çikolataya batıralım.
Dolaba koyup 15 dakika çikolatanın donmasını bekleyelim.
Ardından üst kısmına kalan erimiş çikolatayı sıkma poşetinin içerisine alıp üstüne süs yapalım.

Ekler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ekler

Ekler

Ekler

Ekler

Ekler

Ekler

Ekler

Ekler

Ekler

Ekler

Ekler

Ekler

Ekler

Ekler

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra