- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-pizza-7881759/
Ekşi Mayalı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Taze ön maya malzemeleri;
- 20 gram aktif maya
- 50 gram su
- 50 gram un(tam buğday ve beyaz karışık)
Pizza hamuru malzemeleri;
- 100 gram ön maya
- 390 gram su
- 200 gram tam buğday unu
- 300 gram beyaz un
- 10 gram tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Pizza sosu( yarım hamur için);
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı biberiye
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1. su bardağı ılık su
Pizza üstü ( yarım hamur için);
- 1/2 (yarım) kangal sucuk
- 10 adet siyah zeytin
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 10 adet mantar
- 150 gram mozerella
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.