- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-corbasi-5880466/
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için ;
- 250 gr kıyma
- 1 yumurta beyazı (Sarısı terbiyesi için )
- 1 yemek kaşığı un tepeleme
- 1 yemek kaşığı ince bulgur tepeleme olucak
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan (Çok yakışıyor)
- Tuz
Çorbası için ;
- 3 su bardağı yoğurt (Ev yoğurdu olursa daha iyi olur )
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- Yumurtanın sarısı
- 7-8 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
Sos için ;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı nane
elinize sağlık, ekşiliği reyhan mı veriyor yoksa sonradan limon mu ekleniyor?
yoğurt ve limon veriyor 🌺
elinize sağlık, ekşiliği reyhan mı veriyor yoksa sonradan limon mu ekleniyor?
yoğurt ve limon veriyor 🌺
limon hangi aşamada ekleniyor?
limonu biz tabaklarımıza ilave ediyoruz tencerenin altını kapattıktan sonra ilave edebilirsiniz isterseniz
teşekkürler