- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-koftem/
Ekşili Köftem Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 su bardağı İnce bulgur
- Yarım çay bardağı ıslatılmış tel şehriye
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 küçük soğan
- Tuz, kırmızı biber
Diğer Malzemeler;
- Sumak, limon, tuzu nane
- 250 gr Kuşbaşı et
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Tereyağı
Nane olacaktı ama telefon otomatik öyle yazmış :)