Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte (En Pratiğinden)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhaba, çok pratik ekşili terbiyeli sulu köfte yapıyoruz. İnanın 30 dk da hazır leziz bir lezzet.

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte (En Pratiğinden) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet patates
2 adet havuç
Maydanoz

Köftesi için:

Kıyma (200 gr tercihe göre)
Soğan (rendelenmiş)
Tuz
Un ( bulamak için)

(İsteğe göre pirinç ve bulgur da ekleniyor. Ancak bu şekilde ancak daha pratik hızlı olduğu için ve aynı lezzet olduğu için ben bu şekilde yapıyorum).

Terbiyesi için:

1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
Yarım limon

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte (En Pratiğinden) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymayı tuz, soğan rendesi ve karabiberle iyice yoğuruyoruz. Dağılmaması için güzel yoğurulması önemli.
Hazır olan köfteleri yuvarlak yuvarlak yapıp una buluyoruz. (köftelere bulgur ve pirinç de ekleyebilirsiniz orjinal tarif bu şekilde ama ben daha pratik olması için eklemiyorum aynı lezzet oluyor).
Havuç ve patatesimizi küp küp doğrayıp biraz yağ ile tencerede kavuralım (5 dk yeterli).
Kavurduğumuz havuç ve patateslere sıcak su ekleyelim kaynamaya bırakalım (bi 15 dk kapağı kapalı)
Kaynayan suyumuza köfteleri yavaşça atalım ve karıştıralım bi 5 dk da bu şekilde kaynasın.
Terbiyesi için 2 kaşık yoğurt, 1 adet yumurta ve yarım kapak limon, 1 yemek kaşığı unu alıp iyice çırpalım.
Çırptığımız terbiyeye kaynayan suyumuzdan 1 kepçe ilave edelim ve karıştıralım.
Karıştırdığımız terbiyeyi azar azar kaynayan yemeğimize dökelim ve biraz maydanoz doğrayalım.
Bi 10 dk da bu şekilde pişirelim.

Afiyet olsunn :))

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte (En Pratiğinden) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Nagihan Türkmen @nytuser_nagihanturkmen_5557

Şikayet Et

Tarifinizi denedim. Gayet lezzetli oldu..🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Ceren vural @cerenvural
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun teşekkür ederim 😇💘
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Gülsün Gürses @nuslug

Şikayet Et

Soğan olmaması normal mi? Böyle haşlanmış et gibi olmaz mı?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Ceren vural @cerenvural
  
  Şikayet Et
  
  evet küçük bi adet soğan kıymada var rendelenmiş olarak. eklemeyi unutmusum kusura bakmayın🙏🏻😇
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
- Ceren vural @cerenvural
  
  Şikayet Et
  
  tarifi düzenledim birazdan onaylanır. Onu da yaptıktan sonra inanın çok lezzetli ve pratik afiyet olsun 🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Lattenin serüveni @latteninseruveni

Şikayet Et

Elinize emeğinize sağlık 👌🏻 sayfama beklerim ☺️
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce