- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-ahiska-hanum-borek/
El Açmasi (Ahiska Hanum) Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 500 gr un
- 1yumurta
- 1 çay kaşığı baking soda (kabartma tozu)
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
İçi için;
- 4 adet büyük boy patates
- 2 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Biber
- Maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
künt demişsiniz :-) nerelisiniz Erzurum mu. memleketimin tabirini duydum sanki
Ahiskaliyim Sevda hanim☺️
baking soda kabartma tozu mu oluyor acaba
Evet baking soda -kabartma tozu oluyo Ebru hanim, turkchem ichin ozur dilerim
Rica ederim cevap için tesekkurler :)