El Açması Börek Tarifi
Abide bilgiç
18
kişinin defterinde

El Açması Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 45dk

El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 5 su bardağı un
  • Tuz
  • Su

İç harcı için;

  • 1 adet iri Soğan
  • 1 bağ Ispanak
  • Açmak için yağ

El Açması Börek Tarifi Yapılışı

  1. Soğan doğrayıp biraz kavuruyoruz, doğradımız ıspanakları ekleyip 2 dk çevirip altını kapatıyoruz.
  2. Hamuru yoğurup yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
  3. Hamurdan 9 tane beze çıkıyor.
  4. Dinlenen hamuru oklavayla açabildiğimiz kadar ince açıyoruz.
  5. Sonrasında altına üstüne yağ sürüp elimizle incecik olana kadar açıyoruz.
  6. Açtığımız hamurun bir ucuna iç harcı koyup yavaşça yuvarlıyoruz çok sıkmadan.
  7. İster gül şekli ister sarıyer böreği şeklinde şekil veriyoruz.
  8. Yağladığımız tepsiye koyuyoruz.
  9. Önceden ısıtılmış 240 derecede pişiriyoruz.
  10. İsteyen üzerine yumurta veya yağ yoğurt karışımı sürebilir. Ben sürmedim.Dışı çıtır içi yumuşak oluyor. Afiyet olsun



El Açması Börek

El Açması Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    El Açması Börek Tarifi 12.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.