- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
İçi yumuşak dışı çıtır lezzetli bir börek
Ben ıspanaklı tercih ettim siz istediğiniz iç harç ile yapabilirsiniz.
İçi yumuşak dışı çıtır lezzetli bir börek
Ben ıspanaklı tercih ettim siz istediğiniz iç harç ile yapabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-bosnak-boregi-10925410/
El Açması Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için ;
- 6 su bardağı un
- 2 buçuk 3 su bardağı arası su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Ara katı için ;
- 50 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için ;
- 1 demet ıspanak
- 2 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Börek üstüne yumurta sarısı mı sürdünüz? Sarı olan tereyağı mı?
Tereyağı sürdüm 😊
akşamdan yağlayıp dolaba koysak sabah çıkarıp yapsak olur mu acaba
Öyle hiç denemedim maalesef. 😕
Börek üstüne yumurta sarısı mı sürdünüz? Sarı olan tereyağı mı?
Tereyağı sürdüm 😊
4 bezeyi üst-üste koyup tek yufka olarak mı çekerek açıyoruz? Tek yufkadan bir tepsi börek çıkıyor mu?
Hayır her birini ayrı ayrı çekerek açıyoruz
Her birini tek tek açıyoruz. Büyüyor içine iç harç koyup ortadan bıçak ile kesiyoruz. Rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştiriyoruz. Altına yağlı kağıt serdim. Yapışma vs olmasın diye:)
kabartma tozu veya maya yok mu
Hayır yok 😊
akşamdan yağlayıp dolaba koysak sabah çıkarıp yapsak olur mu acaba
Öyle hiç denemedim maalesef. 😕
tmm.tesekkurler. 🤗
nefis olmuş ellerinze emeğinize sağlık afiyet olsun 🥰🌸
Teşekkür ederim 🥰
ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun acaba bu ölçüde kac beze tuttunuz?
Bu ölçülerle 4 beze elde ettim
Teşekkür ederim 😊
çarşaf üzerinde mi açtiniz
Sofra üzerinde açtım. Örtü yoktu
Ellerine sağlık nefis olmuş 😘
Teşekkür ederim ablacım 🥰
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş böreğin afiyet olsun 🥰🥰🥰
Çok teşekkür ederim canım 😍