El Açması Boşnak Böreği Tarifi
ozlemin_ muttfagi
290
kişinin defterinde

El Açması Boşnak Böreği

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 20dk

El Açması Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • Su
  • Tuz
  • 2 su bardağı sıvı yağ

İç harcı için

  • 1 kg ıspanak
  • 3 adet soğan
  • Tuz ,karabiber ,pulbiber

El Açması Boşnak Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Unu tuzu bir kabin içerisine alın ve kontrollü bir şeklide ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  2. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olacak.
  3. Hamurunuz olduktan sonra 8 bezeye ayırıp elinizi sıvı yağ ile yağlayıp hamuru hafif bir şekilde elinizle yağlayarak açın ve tüm bezeleri bu şekilde yapıp üst üste dizip 1 saat dinlendirin.
  4. Sizde o sıra harcınızı yapın yıkayıp doğradığınız ıspanaklarınızı bir kenara alın ve küçük küçük doğranmış soğanları bir tavada sıvı yağ ve ile soteleyip baharatları da ilave edip 5 dk pişirin daha sonra ıspanakla birlikte karıştırın.Ispanak zaten fırında pişeceği için onu pişirmeye gerek yok.
  5. Dinlenmiş olan hamurları tek tek tezgahın üzerine alıp elinizi yağlayıp kenarlardan yavaş yavaş uzatarak açın hamur kendini bırakıyor zaten içine iç harcınız koyup rulo yapıp gül şeklinde sarin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize dizin.
  6. Bütün bezelere aynı işlemi yapıp tepsiye yerleştirdikten sonra üzerini kızarması için sıvı yağ ile sürüp 180 derece alt üst kızarana kadar pişirin🙋.
    Mutlaka denenmeli dışarda yediklerimizi unutturacak bir tarif benden demesi hem pratik hem lezzetli 😍.

El Açmasi Boşnak Böreği

El Açmasi Boşnak Böreği

El Açmasi Boşnak Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    El Açması Boşnak Böreği Tarifi 19.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.