- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-carsaf-boregi-2962089/
El Açması Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Merhabalar enfes çıtır çıtır kıyır kıyır muhteşem bir börek yufka açamıyorum diye üzülmeyin herkes kolaylıkla yapabilir. Geçelim tarifimize.
Hamur İçin:
- 2 kg un
- 3 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı tuz
Peynirli İç Harcı:
- 500 gr. peynir
- Yarım demet maydonoz
- Karabiber
Ispanaklı İç Harcı:
- 1 kilo ıspanağın yaprak kısmı
- 2 baş soğan
- 250 gr. kıyma
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Pırasalı İç Harcı:
- 1 kilo pırasa
- 250 gr. kıyma
- 1 baş soğan
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pulbiber
Tatlı Kabaklı İç Harcı:
- 1 kilo tatlı kabağı
- Tuz
- Yarım su bardağı toz şeker
Tesekkur ederim. Insallah sizlerede yapmak nasip olur.
Canım ellerine sağlık çok güzel bir börek mükemmel görünüyor