- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-citir-borek-6258473/
El Açması Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için malzemeler:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket 42 gramlık yaş maya
- 1/3 çay bardağı limon suyu ya da sirke
- Aldığı kadar un
Hamuru açmak için:
- Un ve nişasta karışımı
- Hamur bezelerinin arasına sürmek için:
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
İç harcı için:
- Peynir
- Maydanoz
- (ben kıyma kullandım)
Üzerine sürmek için:
- Yumurta sarısı
- Susam
selam ellerinize saglik cok guzel gorunuyor..buyutmek icin acacagimiz zamndami nisastali unla acagiz sanirim dimi yapacam insallah resim ceker paylasirim
Yok yağlı oluyorya nişastaya gerek yok
cok tesekurler😊
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 sevgiler 💕