El Açması Nohut Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

El Açması Nohut Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için gerekli malzemeler;

6 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 su bardağı kadar su
1 tatlı kaşığı zeytinyağı ( zeytinyağı yerine çiçek yağı da kullanabilirsiniz bu arada)
Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamında olacak.

İç Harcı için gerekli malzemeler;

1 kilo Nohut
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 er tutam Maydanoz ve Dereotu (isteğe bağlı sevmeyen koymayabilir) ama güzel tat veriyor sadece birini de tercih edebilirsiniz.

Üzeri için;

1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
Hamuru açınca küçük çay bardağı kadar zeytinyağı kullanıyoruz her katına. 2 yemek kaşığı kadar kullanılıyor.

El Açması Nohut Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz. Yarım saat dinlendiriyoruz.
Diğer taraftan gece ıslatıp sabah pişirdiğimiz nohutu bardak veya kavanoz yardımıyla eziyoruz:).
İçine birer tutam maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayıp koyuyoruz.
Karabiber tuz ve zeytinyağını da ekleyip elimizle bir güzel karıştırıyoruz. 😊
Daha sonra hamurumuzu acıyoruz yuvarlak bir şekilde, iç harcımızı koyuyoruz kol böreği şeklinde tepsimize yerleştiriyoruz.
Üstüne 1 su bardağına yakin zeytinyağı sürüyoruz.
180 derecede 40 dk kadar kızarana kadar pişiriyoruz .
Piştikten sonra 15 dk. dinlendirip servis yapıyoruz. Arada kontrol etmeyi ihmal etmiyoruz. 😊

Afiyet olsun. 😊😊😊

El Açması Nohut Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Devrim @goog_2c32491f19cd

Şikayet Et

Çok severim bizde el açmasını kol börek olarak hazır yufkaylada muska börek
gibi yaparız
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Arzu Sürat @Arzu_Surat

Şikayet Et

izmir bergamada yapardi annemler cok guzel olurr ilk firsatta deniycemm
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Nazlı @Nazli_Ozcoban
  
  Şikayet Et
  
  Bende Bergamalı yım ☺️
  Yanıtla
  
  2
  
  1 yıl önce
  - Devrim @goog_2c32491f19cd
    
    Şikayet Et
    
    Bende Dikili 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
Naziye Bengisu @Naziye_Bengisu

Şikayet Et

Merhaba yufkayı açınca yağlıyormusunuz Nazlı Hanım
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nazlı @Nazli_Ozcoban
  
  Şikayet Et
  
  merhaba evet yağlıyorum.kusura bakmayın aktif kullanmıyorum şimdi gördüm mesajınızı.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
ozlemcam90 @ozlemcam90

Şikayet Et

Çokk sevdiğim bir börek tir bende özel bir yeri vardır ellerinize emeğinize sağlık =)
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Aynur Gümüş Katkıcı @Aynur_GumusKatkici

Şikayet Et

börek için ilginç bir iç harç olmuş börek açınca bir kısmını böyle denemek lazım ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Nazlı @Nazli_Ozcoban
  
  Şikayet Et
  
  😊 çok lezzetli oluyor bizim meşhur böreğimizdir.Denemenizde fayda var.ìç harcını az yarım kilo hazırlayıp deneyebilirsiniz.Teşekkürler😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

nazlı hanım elinize sağlık nuhut ile lezzeti nasıl oluyor
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Nazlı @Nazli_Ozcoban

Şikayet Et

Teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. ☺❤
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce