El Açması Tadında Nefis Ispanaklı Börek Tarifi
_bidolu_lezzet
62
kişinin defterinde

El Açması Tadında Nefis Ispanaklı Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

El Açması Tadında Nefis Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka

İç harcı için;

  • 1 kg ıspanak
  • 1 büyük boy soğan
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • Sıvıyag

Sosu için;

  • 100 gr eritilmiş tereyağı(2yemek kaşığı)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke

El Açması Tadında Nefis Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı

Yiyenlerin el açması zannettiği harika bir börek tarifi👌elimde börek açamıyorum diye üzülmeyin tarifimi deneyin.

  1. Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım.
  2. 2-3 kasık kadar sıvı yağı tencereye alalım. (çok yağ koymayın sosumuzda yağ var) ısınınca ince ince doğradığımız soğanları ekleyip soteleyelim.
  3. Güzelce yıkayıp suyunu süzdürdüğümüz ıspanakları da ekleyip şöyle bir karıştırıp kapağını kapatalım.
  4. İlk önce yüksek ısıda pişirelim ki suyunu çok salmasın hacmini kaybedince altını kısalım.
  5. Suyunu cekince tuz karabiber pulbiberini koyup ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
  6. Her bir yufkayı 4e bölelim.
  7. Toplamda 20 yufkamız olacak.
  8. Yufkamıza önce sosumuzdan eşit bir şekilde sürüp geniş tarafına iç harcımızdan yayalım ve gül böreği şeklinde saralım.
  9. Tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürüp 180derecede önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim.

Bu böreği akşamdan hazırlayıp dolaba kaldırabilir ve kahvaltıya günlerinize gönül rahatlığıyla pişirebilirsiniz.

👉👉Not: sos artarsa bitirmeye calısmayın gerektigi kadar sürün ve eşit miktarda sürmek için yumurta fırcası kullanın.

Sosun içine süt ya da su eklemeyin.

El Açması Tadında Nefis Ispanaklı Börek

El Açması Tadında Nefis Ispanaklı Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    El Açması Tadında Nefis Ispanaklı Börek Tarifi 08.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.