- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elazig-gommesi-4362535/
Elazığ Gömmesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 kilo un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Çok az sıvıya
- Yeteri kadar su
İç harcı için;
- 1 paket tereyağ (250 gr)
- 1 kilo kıyma
- 4 soğan
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 kaşık salça
elinize sağlık teşekkürler deneyeceğim.
elinize sağlık Elazığ limisiniz. hazır yufka ile yapsam olur mu
borek gibi yapsaniz olur tabiki
teşekkürler Elazığ liyim ama hiç yapmadim.
aslinda biztepsiyi terscevirip ufakufak dograr kasikla yeriz.ama siz borek gibinyapin hazir yufkayla gayet guzel olur.yorumunuz icin tesekkurler
iyide elazig gömbesine bulgur girmez ilk defa sizden duydum bi elazigli olarak
biz boyle yapariz hatta pirincle bile yapan var
cok ilginc elazigim yoresel yemekleri arasinda yer alan gömbemiz tanitimi yapilirken asla bulgur pirinc vs katildigini duymadim gormedim siz farkli yapiyorsunuz bu sekil gormussunuz demekki ellerinize saglik yinede
tesekkur ederim yinede
sayfadaki elazig gomesi tariflerine bakin genelde bulgur la yapiliyo bende simdi baktim
bu arada evet bende elazigliyim