Elazığ’ın Meşhur Taş Ekmeği Yok Böyle Lezzet (Videolu) Tarifi
lezzetlitaam
220
kişinin defterinde

Elazığ’ın Meşhur Taş Ekmeği Yok Böyle Lezzet (Videolu)

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Elazığ’ın Meşhur Taş Ekmeği Yok Böyle Lezzet (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 lt süt
  • 4 su bardağından bir parmak eksik un

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 200 gram tereyağı

Üzeri için;

  • Ceviz

Elazığ’ın Meşhur Taş Ekmeği Yok Böyle Lezzet (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Şerbeti için su şeker karıştırılarak ocağa alınır.
  2. Kaynamaya çıkınca 5 dk daha kaynatılır ve tereyağı eklenerek ocaktan alınır.
  3. Krep için, yumurta, yoğurt, kabartma tozu çırpılır ve süt eklenerek karıştırılır.
  4. Kontrollü bir şekilde un eklenir ve topaksız akışkan bir hamur elde edilir.
  5. Hamur 5 dk dinlendirilir ve yağlanmış tavada arkalı önlü krepler pişirilir.
  6. Tavada yapışma oluyorsa 3 4 krep te bir tava yağlanmalı.
  7. Soğuyan kreplere teker teker önce şerbet dökülür sonra üzerine ceviz serpilir ve krepler bitene kadar bu işlem devam edilir.
  8. Beş dakika dinlenen taş ekmeği servise hazır.Deneyen herkese afiyet olsun 🌺

Elazığ ın Meşhur Taş Ekmeği Yok Böyle Lezzet

Elazığ ın Meşhur Taş Ekmeği Yok Böyle Lezzet

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Elazığ’ın Meşhur Taş Ekmeği Yok Böyle Lezzet (Videolu) Tarifi 06.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.