- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tas-kadayifi-videolu/
Taş Kadayıfı Tarifi İçin Malzemeler
- Şerbeti için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Hamuru için:
- 1 çay bardağı ılık su
- 1,5 çay bardağı ılık süt
- 1 paket kuru instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı un
İçi için:
- 1 su bardağı ceviz içi
bu akşam yaptım maya fazla geldi sanki tadı güzel ama çıtır çıtır dışı içi yumuşak
şerbetli tatli olarak çok aşiri tatli değildi biz çok beyendik…😍
Tavaya yapıştı kalkmadı yapamadım neden olabilir
merhabalar tatlı kızarmış soğuk olsa daha sonra İkram ederken sıcak şerbete batırıp yapsak olur mu
merhaba esin hanım.taş kadayıf ta aksamadan hazırlayıp ertesi günü kızartıp serbetlesek olurmu
♥
Demin yaptım Bir tatlı kaşığı maya kullandım ve şekeri biraz fazla koydum cok güzel oldu bayıldık
şerbetli tatli olarak çok aşiri tatli değildi biz çok beyendik…😍
bu akşam yaptım maya fazla geldi sanki tadı güzel ama çıtır çıtır dışı içi yumuşak
Şekerli tatlıyı pek sevmeyen biri olarak şekeri bana az geldi kıvam olarak güzeldi
Tavaya yapıştı kalkmadı yapamadım neden olabilir
tavaya çok ince dökmüş olabilirsiniz
daha önce çok tariften yaptım ama bu tarif hiç tutmadı. hamuru çok sert oldu tam ölçü koymama rağmen beğenemedim
cok guzel oldu tam tarife gore yaptim ❤️
Ben pişirdim ama göz göz olmadı yüksek ateşte mi pişirdiniz siz ?
Tavayı ısıtıp orta ateşte pişirmek gerekiyor. Pankek gibi
daha önce yapmadım ve yemedim bilmiyorum yapmaktan korkuyorum
İçine atılan şeker zaten mayalanma işlemi olsun diye konuluyor neden artırılsınki bir tatlı kaşığı yeterli bence umarım yardımcı olmuşumdur size 😊
Merhaba gizem hanım bende merak ettim doğrusu iki şeker ölçüsüde tamdı bence şerbeti yeterli geliyor zaten çok fazla çıkmıyor
yorumlara bakilirsa maya 1 tatli kasigi konsun yazilmis tanamdir peki sekerini de arttrin diyenler olmus ne kadar artririlmali? arttirilirsa da serbetindeki seker miktari mi yoksa hamuruna konan seker miktari mi arttirilmali?
Ellerinize sağlık esin hanım hakikaten tarifiniz efsane bende tarifinize uymaya çalıştım sadece mayasını azaltım yorumlardan etkilenerek harika birşey oldu çok severim bu tatlıyı artık sürekli yaparım teşekkürler 😊👍
sekerini arttirim daha iyi oluyor diyenler olmus sizin fikriniz nedir 😊
bu kadayif yumurtaya batirilmadan kizartilmaz asil tadini citirligini yumurta verir
su bardağı klasık bardak deil şerbeti için büyük sizin ölçtüģunüz biz nasıl yapcaz simdi ölcu nasil olcak
maya yerine kabartma tozu nasıl olur acaba🤔
şerbeti tadı çok güzel bayıldım göz göz olunca üstü aldım ocaktan ama içi hamur kaldı yerken o rahatsız etti beni neden öyle oldu anlamadim ama tarif gerçekten efsane