- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elde-acma-patatesli-borek-tarifi-carsaf-boregi/
Elde Açma Patatesli Börek Tarifi (Çarşaf Böreği) İçin Malzemeler
Hamur için;
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt (yoksa su)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı instant maya (ben yanlışlıkla fazla koymuşum, fazla kabardı)
- Yumurta
- Üzerine süreceğimiz 1 yumurta sarısının beyazını israf olmasın diye içine ekleyelim
İçi için;
- 4-5 orta boy patates
- Maydanoz
- Tuz
- karabiber
- toz kırmızı biber
- kimyon
instant maya norma dediğimiz normal kabartma tozumu
Hayır kabartma tozu değil. Kuru maya.
Gerçekten harika oldu teşekkürler iç harcı kendi sevdiğim gibi yaptım ama yufkası sizden oldu .hep diğer gün sertleşirdi yaptığım börek ama bu yumuşacık kaldı.iç harcı için de üç tane patatesi haşladım ezdim ayrı bir yerde bir tane soğanı kaçırdım salçayla sonra ezilmiş patatesle karıştırdım bu daha güzel oluyor bence .
Tarifteki tuz fazla geldi bir tatlı kaşığı olmalı bence
Tesekkur ederim tam olculu harika bir tarıff
instant maya norma dediğimiz normal kabartma tozumu
Hayır kabartma tozu değil. Kuru maya.
ellerinize saglik bende az önce yaptim pişirdim olucagini hic sanmiyordun başka tarifden bir iki defa yaptim rezil oldum eşim begenmedi ama sizin tarifiniz harika oldu teşekkür ederim
yaptim suan yalniz olcu az tepsim bos kaldi tadina bakacagiz kucuk oldu bezeler birdahabegenirsem iki kati olcu yapacagim
Elinize emeğinize sağlık ilk defa denedim çok güzel oldu hep denemek isterdim yirtilacak diye cesaret edememiştim ama sonuç çok güzel oldu resim cekip atamadan bitti bi dahakine resim de atacağım herkes yapsın hiç korkmasınlar
bu ölçüden 1 tepsimi çıktı
arkadaslar yumurta uzerine mi surulcek yoksa hamur un icine mi koyulcak anlamadim da yardimci olrmusun ?
Yumurtanın sarısı üzerine ,beyazı hamurun içine😊
tesekkur ederim :))
merhaba sütüm yok su koycam ama sertleştirmez demi
özge hanım bende yaptım çok güzel bir tarifiniz var emeğinize sağlık herkes beğendi (:
Merhaba aksamdan yapıp sabah pişirsek olur mu
Çookk güzel oldu ilk elde yapışım ve herkes bayıldı saolun
Elinize sağlık nurgül hanım 😊
Bir kaç gün önce yaptım çok güzel oldu. Bugün tekrar yapacağım. Tarif için teşekkürler, emeğinize sağlık.
Teşekkür ediyorum sizin de emeğinize sağlık 😊
öncelikle elinize sağlık gayet güzel bi börek tarifi.kac kez yaptım çok guzel oldu. başarılı bir çalışma olmuş tşkler.
Ben hayatımda bu kadar lezzetli açma börek yemedim Şahane oluyor yaptım muhteşem oldu
Acele cvp verebilirseniz.
tarifte de yazdığım gibi 1 yumurtanın sarısı üstüne beyazı hamura
Yumurta kaç adet hamura konucak
ust üste dizin demissnDe onu anlamadım
açıp yağ sürdüğün bezeleri üstüste koyacaksın daha kolay yumuşasın diye
Gercekten cok guzel oluyor. Tesekkur ederim tarif için.
nasil yaptınız siz üst üste dizin diyor da anlamadım