- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/elma-sirkesi-prof-dr-ibrahim-saracoglu-tarifi/
Elma Sirkesi (Prof.Dr. İbrahim Saraçoğlu Tarifi) İçin Malzemeler
- 3-4 tane elma
- 5-6 adet nohut
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Cam kavanoz
- Yeteri miktarda klorsuz içme suyu
üstüne bez katıp kapattım hava alması için o şekldemi bekletecgiz yoksa bir hafta sonra kavanozun kendi kapagınımı kapatlm
Hayır kapak hiç kapatmıyoruz yoksa alkole dönüşür, sirke olana kadar tülbent ile kapatacağız hava alacak.
kapagını kapatmayıp 2 vya 3aymı bekletecegiz
sirke anası nedir
Sirke oluşum sırasında beyaz yada pembemsi jöleye benzeyen tabaka. Fotoğraf kısmına eklemiştim.
sirke anası koyduğumuz tarife seker tuz konulurmu
Evet, tarifi aynen yapıyoruz sadece sirke yerine sirke anası koyuyoruz.
Teşekkür ederim
4 adet elmaya su ne kadar eklediniz?
Sürahi 2 lt. kadar su alıyor.
üstüne bez katıp kapattım hava alması için o şekldemi bekletecgiz yoksa bir hafta sonra kavanozun kendi kapagınımı kapatlm
Hayır kapak hiç kapatmıyoruz yoksa alkole dönüşür, sirke olana kadar tülbent ile kapatacağız hava alacak.
teşekkür ederimm
kapagını kapatmayıp 2 vya 3aymı bekletecegiz
sirke anasi tuttu mu üstü yaptiginizda Sevcan hanim
Sirke anası oluşmadı Nuray hanım.
niyeki elmanin kalitesinden mi aceba
Yapılışından farkediyordur bilemiyorum.
Teşekkür ederim çok sagulun 🙏
Rica ederim ☺️ iyi geceler.
Market sirkesi olurmu acaba ev yapımı yok elımde tarıfı denemek ıstıyırum da
Ben ilk sirkemi marketten aldığım sirkeyle ve hatta üzüm sirkesi kullanarak yaptım oldu. Sonra kendi yaptığım sirkeyle yaptım oda oldu. Yapabilirsiniz. Kolay gelsin.
Benim anlamadığım kapak kapatmadan yapacaksak nasıl calkalayacagiz? Saga- sola hafifçe sallayarak mi yapacağız?
Tahta kaşıkla karıştırabilirsiniz yada dediğiniz gibi sağa sola hafifçe sallaya biliniz.