- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-kisir-tarifi/
Elmalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 700 g bulgur
- 1 adet ekşi elma
- 300 g kuru soğan
- 500 g domates
- 1 demet maydanoz
- 1 demet taze soğan
- 1 demet taze nane
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- 200 g zeytinyağı
- 2 limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
paylaşım için teşekkürler salatalar içinde en değişik bu tarifi gördüm mutlaka deneyeceğim
Yenilikçi Türk Mutfağına örnek olmuş bu tarif….Ekşi elmanın kısıra nasıl bir etkisi var ?Salçasız ve kimyonsuz sanki kısır demek zor.
Salça ve kimyon baskın lezzetler olduğu için tarifde kullanılmamıştır. Damak tadımıza yabancı olacak tarifler paylaşıyorum burada. Zaten bu siteye yazmadaki amacım tüm yemek sitelerinde paylaşılan klasik tarifleri yazmak yerine, bizzat kendim ve öğrencilerim tarafından denenmiş farklı tarifleri sizlerle paylaşmaktır.
Zıt tadlari bizzat cok severim ve hosuma gider , kolay deildir aralarinda uyum saglamak , ellrinize saglik cok guzel