Elmalı Kokoş Kurabiye ( Teremyağlı) Tarifi
Zeynep Çelik
13
kişinin defterinde

Elmalı Kokoş Kurabiye ( Teremyağlı)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Elmalı Kokoş Kurabiye ( Teremyağlı) Tarifi İçin Malzemeler

İçine için;

  • 4 adet elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Hamuru için;

  • 250 gr teremyağ
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ ( 200 ml )
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • Yarım çay bardağı pekmez
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

Elmalı Kokoş Kurabiye ( Teremyağlı) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak elmalarımızı soyup rendeleyelim. Rendelemiş olduğumuz elmaları tavamıza alalım. Tavaya yayalım.
  2. Üzerine şeker ve tarçını ekleyelim. Hepsini karıştıralım. Şeker eriyip, suyunu çekene kadar elmaları pişirelim.
  3. Kurabiyemizin iç harcı hazır. Soğumaya bırakalım. Şimdi elmalı kurabiyemizin hamurunu hazırlayalım.
  4. Oda sıcaklığında olan teremyağımızı karıştırma kabımıza alalım. Yumurtaları kıralım. Sıvı yağı da ekleyelim.
  5. Son olarak şekeri ekleyip bunları bir güzel karıştıralım. Daha sonra vanilya kabartma tozu ve aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyelim. Yoğuralım.
  6. Kulak memesinden bir tık sert olacak kıvamı. Kurabiye hamurumuzu 3 beze yapalım. Ve bezenin tekini açıp su bardağı ile keselim.
  7. Soğumuş olan elmalı iç harcı içine koyup kapatalım. Bütün hamularımıza aynı işlemi yapalım.
  8. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Bu ölçüden 2 tepsi çıkıyor. Önceden ısınmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
  9. Pişen kurabiyelerimizi soğumaya bırakalım. Soğuyan kurabiyeleri pekmezi su karışımına bastıralım.
  10. Daha sonra da her yerini Hindistan cevizine bulayalım. Kurabiyemiz hazır. Denemenizi çok isterim. Afiyet Olsun ❤💙😋

Elmalı Kokoş Kurabiye ( Teremyağlı)

Elmalı Kokoş Kurabiye ( Teremyağlı)

Elmalı Kokoş Kurabiye ( Teremyağlı)

Elmalı Kokoş Kurabiye ( Teremyağlı)

Elmalı Kokoş Kurabiye ( Teremyağlı)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Elmalı Kokoş Kurabiye ( Teremyağlı) Tarifi 11.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.