En İyi Çiğköfte (Zahmetsiz Ve Lezzetli)

💕LEZZET-İ ŞAHANE MUTFAK💕 🍽 1.175 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Tarifi deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun demlenmeden şipşak harika lezzeti ile memnun kalacaksınız yorum ve fotoğrafınızı beklerim.

En İyi Çiğköfte (Zahmetsiz Ve Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket esmer bulgur
235 ml nar ekşisi (1 ila 1,5 su bardağı arası)
1 çay bardağı isot
1 çay bardağı tatlı toz kırmızı biber
1 adet orta boy kuru soğan
4-5 dış sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı (kıvamına göre arttırılabilir)
4 yemek kaşığı domates salçası
1 bağ yeşil soğan
1 demet maydanoz

İsteğe bağlı;

Kimyon
Sumak
Karabiber (ben kullandım tavsiye ederim)

En İyi Çiğköfte (Zahmetsiz Ve Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kaba bulguru alıp kaynamış suyu döküyoruz. Suyunu kontrollü dökelim 1 lt’den az olması gerekir.
Ardından tuz ile karıştırıp üzerine baharatları, salçayı ve sıvı yağı alalım.
Ardından soğanları ve maydanozları küçük küçük doğrayalım.
Kuru soğanları rendeleyip ardından suyunu sıkıp öyle bulgurum üzerine alalım sıkmadan koyarsak köfte acı olabilir ve tadını bozabilir.
Tüm malzemeleri köftenin üzerine alıp birbiriyle yoğunlaşana kadar yoğuralım. Hazır olan çiğ köfteyi isteğimiz şekilde sunalım afiyet olsun.

En İyi Çiğköfte (Zahmetsiz Ve Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.