- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Biliyorum ki hepimiz pandemi ile başlayan ve ard arda gelen olumsuzluklardan dolayı ülkece zor günler geçiriyoruz. Sevdiklerimize ve yaşam şartlarımıza sarılarak hayata tutunmaya çalışıyoruz. Önümüzde yılbaşı var ve gerek yakınlarımızla evde, gerek dışarıda sevdiklerimizle beraber vakit geçirmek bizleri motive edecektir diye düşünüyorum. Her yılbaşı akşamı için nedense yemekten ziyade tatlı düşündürür beni. Bu sene nostaljik, bir o kadar da herkes tarafından sevilen elmalı kurabiye aklıma düştü. Yılbaşı sofralarında özenilerek hazırlanan türlü türlü lezzetten sonra bir de ağır bir tatlı tercih etmeyebiliriz diye düşündüm. Herkesin mutlaka bir elmalı kurabiye tarifi vardır ama şimdiye kadar yaptıklarımın en iyisi ve ölçüleriyle tam tutan elmalı kurabiye tarifimi paylaşmak istedim. Fikir almanız ve denemeniz dileğiyle…
Biliyorum ki hepimiz pandemi ile başlayan ve ard arda gelen olumsuzluklardan dolayı ülkece zor günler geçiriyoruz. Sevdiklerimize ve yaşam şartlarımıza sarılarak hayata tutunmaya çalışıyoruz. Önümüzde yılbaşı var ve gerek yakınlarımızla evde, gerek dışarıda sevdiklerimizle beraber vakit geçirmek bizleri motive edecektir diye düşünüyorum. Her yılbaşı akşamı için nedense yemekten ziyade tatlı düşündürür beni. Bu sene nostaljik, bir o kadar da herkes tarafından sevilen elmalı kurabiye aklıma düştü. Yılbaşı sofralarında özenilerek hazırlanan türlü türlü lezzetten sonra bir de ağır bir tatlı tercih etmeyebiliriz diye düşündüm. Herkesin mutlaka bir elmalı kurabiye tarifi vardır ama şimdiye kadar yaptıklarımın en iyisi ve ölçüleriyle tam tutan elmalı kurabiye tarifimi paylaşmak istedim. Fikir almanız ve denemeniz dileğiyle…
https://www.nefisyemektarifleri.com/en-iyi-elmali-kurabiye/
En İyi Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Su bardağı ölçüm 200 ml.
Hamur için:
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 100 gram susuz yoğurt (1/2 (yarım) su bardağı)
- 10 gram sirke (1 yemek kaşığı )
- 50 gram pudra şekeri pudra şekeri
- 3 gram kabartma tozu (1 çay kaşığı)
- 1 adet yumurta
- 360 gram un (3 su bardağı)
Elmalı harç:
- 3 orta boy elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı küçük doğranmış ceviz (İsteğe bağlı)
Servis için
- Pudra şekeri
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
ellerinize sağlık canım güzel bir
Teşekkür ederim 🙏