En Pratiğinden 4 Meze Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çok çok kısa zamanda bu 4 meze çeşidini kolaylıkla yapabilirsiniz.

Ben hepsini dondurucudan çıkarıp kullandım bu şekil de aşırı pratik oluyor.

En Pratiğinden 4 Meze Tarifi İçin Malzemeler

Humus için;

2 su bardağı haşlanmış nohut
1 diş sarımsak
Tuz
Yarım limon suyu
Zeytinyağ
3 yemek kaşığı tahin
Çok az su

Köz biber salatası;

5-6 adet közlenmiş biber
4-5 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz

Havuç tarator;

4 adet havuç
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz
Zeytinyağ
4,5 yemek kaşığı yoğurt

Patlıcan ezmesi;

1 kase közlenmiş patlıcan
1 yemek kaşığı tereyağ
1 diş sarımsak
Tuz
4,5 yemek kaşığı yoğurt

En Pratiğinden 4 Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak humus tarifini veriyorum; Haşlanmış nohutları sarımsak ve zeytinyağ ile robottan geçiriyoruz.
Çekerken zorlanırsanız biraz su ilave edebilirsiniz.
Diğer malzemelerine ekleyip tuzunu ayarlıyoruz.
Eğer ki nohutun kabukları çok kalırsa süngüden geçirin derim ben öyle yaptım daha pürüzsüz olsun diye.
Tahin miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiz.
Köz biber salatası; Biberleri çok küçük küçük doğrayıp yoğurt, sarımsak ve tuz ile karıştırıp servise sunuyoruz üzerine biraz zeytinyağ dökebilirsiniz bu kadar kolay.
Havuç tarator; Havuçları rendeleyip tavada sarımsak ve zeytinyağ ile soteliyoruz hafif yumuşayınca ocaktan alıp üzerine yoğurt, tuz ve mayonez ilave edip karıştırıp servise sunuyoruz.
Patlıcan ezmesi; Közlenmiş patlıcanları tavada tereyağ ile kavuruyoruz sürekli karıştırın altını tutumasın.
Ardından biraz piştikten sonra yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ilave edip karıştırıyoruz servise sunuyoruz.

En Pratiğinden 4 Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.