Enfes Açma Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Enfes Açma Tarifi İçin Malzemeler

Yaklaşık 24 tane açma için:

Hamuru:

1 yaş maya
1 kg un
1 yemek kaşığı şeker
2 yumurta akı
1 çay kaşığı tuz
250 ml sıcak su
125 ml sıvı yağ
250 ml süt

Üzeri için:

2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sıcak su
Susam ve çörek otu

Enfes Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mayamızı şeker ve su ile eritelim. Diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu yaklaşık 8 dakika yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Ele yapışmayacak şekilde kulak memesi kıvamına gelince yaklaşık 45 dakika sıcak bir ortamda mayalanmaya bıraklım.

Hamurumuz mayalanınca ellerimizi de yağlayalım. Bol yağ döküp elimize açmalarımıza form verelim.

Form çok basit elimizde hafif ince rulo halinde açıp kendi içine alta doğru doluyoruz :)

Yağlı kağıt ile kapladığımız tepsimize dizelim .Açmalarımızı. üzerine yumurta şeker ve su karışımını iyice çırpıp açmalarımızın üzerine sürelim. Çörek otu ve susam ekleyip 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.

Çok güzel hafif bir açma oluyor mutlaka deneyin.

Şimdiden ellerinize sağlık

Anschließend können sie wie Sandwiches belegt werden oder auch pur gegessen werden.

Enfes Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.