- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-biber-dolmasi-ozel-ic-harci-ile/
Enfes Biber Dolması (Özel İç Harcı İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet orta boy dolmalık yeşil biber
İç harcı için;
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates Salçasi
- 1 yemek kaşığı biber Salçasi
- 1 adet domates
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sumak ekşisi
- 1 çay kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
Teşekkür ederim Mehtap hanim iyi aksamlar:)
ellerinize sağlık latife hanım afiyetle yiyin