Enfes Bolonez Soslu Fırında Makarna

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Enfes Bolonez Soslu Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket makarna

Bolonez Sosu için;

1 yemek kaşığı zeytinyağ
200 gram kıyma
2 tane domates
1 tane kuru soğan
1. 5 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kekik

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Tuz
Karabiber

Üzeri için ;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Enfes Bolonez Soslu Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir yandan makarnamızı haşlarken bir yandanda bir tavaya zeytinyağımızı koyup küp küp kesilmiş soğanlarımızı kavuruyoruz. Daha sonra 2 adet domatesimizi küp küp doğrayıp tavaya atıp biraz kavuruyoruz. Kıymamızıda tavaya ekleyip pişiriyoruz. 2 diş sarımsak ve 1. 5 yemek kaşığı salçamızıda tavamıza ekleyip iyice pişiriyoruz. Domatesler susuz ise salça ile birlikte 1 çay bardağı su ekleyebilirsiniz.

Bu sırada haşlanan makarnaların suyunu süzüp bi kenarda bekletiyoruz.

Beşamel sos için ocaktaki bir tencereye margarin ve tereyağımızı ekleyip eritiyoruz daha sonra 4 yemek kaşığı unumuzu ekleyip tel çırpıcıyla iyice çırpıyoruz. Daha sonra 3 bardak sütümüzü, tuz ve karabiberimizide ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sosumuz katılaşmaya başladığında ocağın altını kapatıyoruz.

Makarnalarımızı beşamel sos tenceresine atıp iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bolonez sosumuzuda ekleyip hepsini karıştırıyoruz. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serip makarnalarımızı tepsiye yayıyoruz. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini üzerinde gezdiriyoruz. Ve 150 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. :)

Enfes Bolonez Soslu Fırında Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe Sezgin @Ayse_Sezgin10

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel oldu 👍🏻 lazanyanın farklı bir yorumu gibi biz bayıldık 👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- irem otcu @irem4
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim. Afiyet olsun😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

merhaba elinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- irem otcu @irem4
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce