- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Tarifi sosunu koymadan 1 gece üzerini streçleyip bekletirseniz daha lezzetli olur
Tarifi sosunu koymadan 1 gece üzerini streçleyip bekletirseniz daha lezzetli olur
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-izmir-kofte-10359853/
Enfes İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Kıyma harcı için :
- 750 gram kıyma
- 1 adet soğan rendesi
- 1 dis sarımsak rendesi veya 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2-3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1-2 tatlı kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 6-7 adet orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3-4 adet sivri biber
- 3-4 adet domates
Sosu için :
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- Su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.