Enfes Kalburabastı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Selam arkadaşlar bu eve kapanmamızla malum mutfağa verdik kendimizi yemeğin ardından tatlı diyorsanız düşünmeden yapın derim süper.

Enfes Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

125 grm tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı yoğurt
3.5 su bardağı un
1.5 çay kaşığı karbonat

Hamuru açınca arasına;

1 taş dövülmüş ceviz (çorba tası)

Şerbeti için ;

2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
2 -3 damla limon suyu
Gerekli araç
Kalbur (yada eski makarna süzgeci oda yoksa rende ile şekil verebilirsiniz )

Enfes Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Tencereye suyu şekeri koyup kaynatın kaynadıktan sonra limonu sıkın 2 dk daha kaynasın kapatın soğusun şerbet soğuk olacak.
Şimdi geçelim hamura 1 kaba un hariç bütün malzemeleri koyup karıştırın unu kontrollü ekleyin.
Çünkü markadan markaya değişiyor benimki 3. 5 bardak aldı çok fazla koyarsanız dağılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ters çevrilmiş kevgir üzerine elinizle bastırarak açın arasına ceviz içi koyup iki ucunu birleştirin ve tepsiye dizin.
Bütün parçaları bu şekilde yapın kapattığınız yer altta kalacak.
Fırını alt üst fanlı fansız fark etmez ben fanlı yaptım önceden ısıtın 170 derece pişirin kızarana kadar (her fırın aynı değil kontrol lu pişirin yakmayın 😄)
25 dk oluyor benim fırında fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökün üzerine hepsi kapatın.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Enfes Kalburabastı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.