Merhaba hanımlar şimdi sizlerle muhteşem bir köfte tarifi paylaşmak istiyorum enfes 👌👌Bir tadı damağı çatlatan aromasıyla muazzam bir tarif hem kendimizi hem konuklarımızı şımartacak bir lezzet 🤗🤗 Kısaca muhteşem tek kelimeyle inanın o kadar lezzetli ki başka bir şey diyemiyorum 🤗🤗👌buyrun tarife geçelim.
Öncelikle ıspanaklı harcımızı yapalım soğanları minik minik doğrayın yarım çay bardağı sıvı yağ tencereye alın üzerine soğanları ilave edin soğanlar ölünce üzerine ayıklanıp yıkanan doğranmış ıspanakları ekleyin iyice karıştırın .Ispanaklar suyunu çekince üzerine tuz ,pulbiber, karabiber ilave edin karıştırın biraz kavurun kavurduktan sonra soğumaya bırakın 👌👌
Şimdi köfte harcına geçelim kıymayı bir kaba alın üzerine yumurta ,galeta unu ,rendelenmiş soğan, tuz ,pulbiber, karabiber, kabartma tozu ekleyin ve iyice yoğurun daha sonra minik minik doğradığınız maydanozları ekleyin iyice yoğurun bir kenara bırakın 👌👌
Şİmdi patateslere hemen geçiyoruz patatesleri soyup yuvarlak olarak keselim yıkayıp yarım çay bardağı sıvı yağ teflon tavaya alın üzerine patatesleri ekleyin tuzu, pulbiber, karabiber ilave edin ve iyice kızartın kızarma işlemi tamamlanınca kenara alın🤗👌
Evet şimdi buluşturma zamanı geldi 🤗enfes köftelerin👌 birleşmesi kaşar peyniri uzunlamasına dilimleyin resimde olduğu gibi önce kıymayı yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp buzdolabı poşeti veya bir şeffaf poşet üzerine kıymayı koyun üzerini tekrar poşetle kapatıp merdane yardımıyla açın kenarlarını bıçak yardımıyla kesin düzleştirin yarım kaşık ıspanaklı harçtan alın kıymanın üzerine yerleştirin bir tane kaşar peyniri ortaya bırakın ve poşet yardımıyla kıymayı kapatın kapattıktan sonra iyice poşetle sıkılaştırın alıp kenarlarını içe doğru kapatın uçlardan ve sırasıyla bütün harç bitene kadar devam edin daha sonra
domateslerı rendeleyin kabuksuz şekilde tereyağını bir tencereye alın üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edin tuz, pulbiber ,karabiber ilave edin salçayı da iyice karıştırın kıvam alınca Ocak’tan alın🤗şimdi fırın zamanı👌😊
Fırın tepsisine veya borcama önce patatesleri dökün köfteleri üzerine dizin ve önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirin üzeri kızarınca pişince çıkarın domates sosunu üzerine gezdirin 5 dk fırına verin ve nefis köfteleriniz hazır 👌👌
Afiyet olsun şimdiden deneyeceklere kolay gelsin kocaman sevgilerle 🤗🤗
teşekkür ederim ozge hanım kesınlıkle tavsıye edıyorum muthıs guzel bır tad denedıgınız de yorum ve görüşlerinızı beklıyorum toplam 15 köftem oldu bunu da belırtmek ıstedım selam ve sevgıler
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Merhaba neşe hanım ellerınıze emegınıze saglık resım ıcın teşekkür ederim afiyet olsun ınsallah sevgılerle hayırlı günler dılerım
super tarifleriniz var elerinize salik en kisa zananda denicem
teşekkür ederim gunel hanım guzel yorumunuz ıcın sevgıler selamlar hayırlı akşamlar dılerım:):)
dilber hanim yaptım çok güzel bi akşam yemeği oldu ellerinize sağlık.
slmlar Zümrüt hanımcım ellerınıze emegınıze sağlık afıyet olsun ınsallah paylaştığınız ıcın ayrıca teşekkür ederim sevgı ve selamlar sunuyorum hayırlı akşamlar dılerım:)
ellerinize sağlık şahane görünüyor
Zeynep hanım çok teşekkür ederim selamlar sevgıler
masallah çok guzel görünüyor.
teşekkür ederim saolun sevgıler
şahane görünüyor mutlaka deneyeceğim
teşekkür ederim ozge hanım kesınlıkle tavsıye edıyorum muthıs guzel bır tad denedıgınız de yorum ve görüşlerinızı beklıyorum toplam 15 köftem oldu bunu da belırtmek ıstedım selam ve sevgıler